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刃物を研ぐ際にもっとも大切なことは、刃物の平面を作ること、砥石の平面を保つことです。
空母を使うことで、表面で刃物の平面を作り、裏面で砥石の平面を保ちながら
簡単に平面研ぎができるようになります。
こちらシャプトンの空母になります
長い間使わなくなったので出品しました
目が細かい刃物用の面は使わず砥石用のみ使用していました
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
隙間にはいっているのは削れた砥石の塊だと思われ商品自体に問題はありません
ご覧いただきありがとうございます。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 砥石・シャープナーブランドシャプトン商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域福島県