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日本職人名工会、曲げ師大川良夫さん監修の手作り本馬毛漉し器です。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
馬毛の漉し器としては日本最高峰とされています。
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
檜を曲げ桜の樹皮で綴じ合わせ、馬のしっぽ毛を一枚づつ織り上げた網を張ってあります。
ナイロンとは違い、高温のものにもたわみにくく、伸びよくヘラと馴染みます。
高島屋では過去に定価11550円で販売されていました。
職人の大川良夫さんは数年前にお亡くなりになり、もう手に入りません。
もったいなくて使えずに倉庫にて保管していました。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
あくまでも素人保管ですので、その点はご了承くださいませ。
どなたかに使っていただければ幸いです。
直径21cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > キッチンツール > その他商品の状態未使用に近い発送元の地域岐阜県