青紙2号クラッド 黒打 三徳包丁165㎜ 赤口輪 G9306 格安 1点物

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完全日本製!完全オリジナル!
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
青紙2号をステンレスではさんだ3層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです!
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
刃:青紙2号(芯材)ステンレス(側材)。 柄:ポプラ。 刃渡り:約165mm 全長:約315mm 刃幅:約44mm 刃厚:約1.9mm 重量:122g
青紙などの鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、これは鍛造してネバリとキレを向上しています。鍛造するときにできた黒皮を残した、ちょっとめずらしい刃です。
GEKKO(登録商標:月光作)
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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県

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